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不“蛋”定了!鸡蛋价格涨幅明显,到底什么原因……

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-08-10    作者:甘肃鑫凯晟建材
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.近,不少市民关注到,鸡蛋的价格似乎不像前一段时间“友好”,开启价格回升模式,甚至可以说是大幅上涨,为什么涨价这么厉害呢?

记者从国家统计局嘉峪关调查队的监测数据中了解到:今年以来,嘉峪关市场鸡蛋价格呈持续下降态势,价格低位运行,7月下旬以来,鸡蛋价格止跌回升、大幅上涨,7月20日市场零售价为7.4元/公斤,7月25日上涨至9元/公斤,7月30日上涨至9.8元/公斤,8月3日上涨至10.4元/公斤,目前仍存在上涨预期。

为什么鸡蛋价格快速上涨呢?

这其中是什么原因导致的呢?

一是季节性因素。夏季是蛋鸡产蛋的淡季,天气闷热、气温多变,蛋鸡进入“歇伏期”,鸡蛋产量不足导致市场供给减少。

二是成本因素。今年南方雨水天气较多,对农作物正常生长带来一定影响,豆粕、玉米、麦麸等原材料价格呈上涨态势,带动饲料价格上涨,使畜禽养殖成本增加。此外,近期持续高温天气使得鸡蛋储存保鲜困难加大,储存成本增加的同时供给量有限,导致鸡蛋零售价格快速上涨。(嘉峪关广播电视台)